新・問答無用

らあめん花月の『嵐げんこつらあめんBLACK 』が帰ってきた。

２年前、このblogでラーメン特集を始めたキッカケになった、この伝説の期間限定ラーメンが復活したってんだから、こりゃ女房質に入れてでもも行かなきゃいけねえ！(女房いないけど・・・あ、でもひょっとしたらもうすぐ・・・)


「はい！げんこつらあめんブラック！おまちどうさまです！」

と、景気よくテーブルに置かれたラーメンからは、強烈なニンニクの香りが花を直撃。

視覚に飛び込む黒々としたスープは、キリッとした苦味を内蔵！このスープの苦味が、ニンニクの香りや背油どっかりな舌触りを、3年B組の担任のようにまとめあげているのだから、よくできている。


こりゃ女房質に入れてでも、もう一度行かなきゃいけません。


この稿終わる。  

あ
  

男34歳になって、ぬいぐるみの収集に情熱を燃やし、かつそれを嬉しそうにblogにアップする輩がいたら、よし！一つぶん殴っちゃろうと思っていたら、よく考えたら、それは自分のことでした。


blog休んで間にもコツコツと集め続けてました。


先日も嬉しそうに40㎝物のスヌーピーを手に入れて並べていたら、ついニヤけてしまった。危ない危ない。


今、欲しいのは、パリオで地面に手をついて『おすわり』スタイルをとっているスヌーピーのぬいぐるみが売ってまして。
「ああ、スヌーピーって犬のキャラなんだな～」って、当たり前のことを思い出させてくれる、あの逸品、欲しい！


が、高いんだ～


お金が貯まるまで、売れないことを願う・・・


この稿終わる。  

東日本大震災について、何件か友人からメールが届いており、メールを親類、友人へ回すようお願いされていますが、blogでもまとめて掲載いたします。


《1》
東京電力は、発電所の停止が相次いでいるため、３月１２日の夕方に電力供給が需要に追いつかなくなるという見通しを発表しました。 http://t.asahi.com/1kx9　あなたの節約した電気が、病院に使われ、傷付いた一人の命を救います。完全復旧送電には最低一週間はかかる。せめて一週間、節電を。お願いします。
高校生の連絡網駆使してひとりでも多くの命を救うための連絡を。

《2》
大地震の支援物質を集めている場所があります エルパ裏付近のダイニングバーパラディ(0776543329)も窓口になっております
タオル 衣類など 何かありましたら持って行くと受け付けてくれます

《3》
募金
〓郵便振替
・口座番号
00130-6-537599
・口座名
JFNアースコンシャス募金
・通信欄に
『東日本大震災支援』と明記。
〓銀行振込
みずほ銀行麹町支店201
普通預金1199423
・口座名
JFNアースコンシャス募金
また、auではチャリティー待ち受けを配信、TSUTAYAなどのTカードのポイントも募金になるそうです。
被災地では負傷者が多数いるために、輸血の血液が足りなくなる可能性があるそうです。
できる方は献血をしてみてください。

《4》
仁愛大学の学生が
先頭に立って行う
みたいでニュース
も出ていたので
チェンメではない
です(d`―・)
３月１３日に福井駅東口で被災者の方への物資を集めるそうです。
時間は12時〜17時まで。

募集したいものは以下の通りです。それ以外は申し訳ありませんがお受け取り出来ません。


・ペットボトル飲料(500ミリのみ。水らが好ましい。)
・薄出の毛布(大きいものは重い上ににかさばるのでご遠慮願います。)
・ホッカイロ
・携帯の電池式充電器
・電池
・懐中電灯
・生理用品
・未使用のタオル
・石鹸

物資を送る送料などもカンパお願いします。ボランティア側にお金が残る事は絶対にありません。
いろんな方に広めていただけてら嬉しいです。
という感じで回って来ました。
できればいろんな人に回してほしいです。

《5》
県民生協とかでも受付してるみたいですね未使用のタオルやスリッパ探してます…赤ちゃんのオムツやらも無いんですねお母さん泣いてました

《6》
ポー・トンにて募金受付しております。
  

食べながら記事書いてますが量が多い気がする。


(ラーメン650円+大盛り100円=750円)
そりゃまあ大盛りで頼んだので、少なくては困るのだが、それにしても手強い、いつもならとっくに完食ペースなのだが、まだ半分ぐらい残ってますよ。


これはあれかね？細麺というのがギッシリつまった感じを演出しているのだろうか？とにかく見た目以上の猛者と相対しています。

ネギは多めで注文しました。細麺ゆえか、麺をすくうと良い感じでネギがからんでくる。


スープは案外アッサリなんだな、と思う。見た目が背脂ぷかぷか浮いてるので、コッテリな印象ですが、味は抑え目。個人的好みで言えば若干物足りなくもあります。


この手のラーメンって食べた時は満腹でも、腹持ち悪くて変な時間にお腹空いたりするんですよね、もう少し時間づらして食べにくれば良かった。11時半に入店したので、この時点での空腹具合も微妙、やけに量が多く感じるのは、これも原因の一つだったのでしょうか？


この稿終わる。  

職場が『吉野家』『すき家』『松屋』に囲まれた、魔のトライアングル、牛丼バミューダー海域とでも言える場所にあるのが運の尽き。

一昨日『松屋』で豚めし食べたばかりなのに、本日すき家に入ってしまった。

今日の目当ては、すき家の新作『牛まぶし』

もう、これを喰ったら思い残すことはない、おとなしく仕事しよう。




普通の牛丼に、鰹節風味のダシとワサビ、粒山椒にネギがついてきました。


解説によれば、「牛丼を半分食べた後、残りにアツアツだしとワサビ、粒山椒をかけてめしあがれ」ということですが。


食いさしをグチャグチャに混ぜたモノを公にアップするのはお行儀が悪いと思ったので、代わりに解説のポップの写真を撮っておきます。



ちょっと上品なツユダク牛丼という感じか？なかなか美味しいと思って、ダシを追加でぶっかけたのですが、これは失敗した、鰹節の風味がしつこくなって正体不明の牛丼Ｘになってしまった。


これから牛まぶしを食べる機会のある方には、ダシのかけ具合には細心の注意を呼びかけておきます。


この稿終わる。




P.S.
さきほど久しぶりにTHEビガーパンツを見たら、まだ残ってた、オッスオッスの人が消えたから、あれも消されるかと思っていたのだけれど・・・う～ん基準がわからない。  

県民の皆さまご存知のごとく、昨日まで雪で道路がツルツルに凍っていたわけですが、本日は少々暖かかっか？朝は最近にしては、それほど滑ることもなく、安全に出勤できました。


しかし！


昨日までのツルツルは、つ、つ、つ、ついに！私の心に火をつけてしまった！


もう、ツルツルしてなくてはいてもたってもいられませ～ん！という、危険な性嗜好者と誤解されかねない叫び声をあげつつ、今年一本目の花月・嵐へやってきました。



椅子へ腰かけた後、靴の裏で床の感触をチェックするのが流儀・・・


ニヤリ・・・


ふふっ、ヌルヌルしてやがる。このヌルツルを味わいたくて花月へ来た・・・というわけではない、むろんラーメンを食べにきたのです。



花月は期間限定ラーメンを、次の次の、そのまた次まで企画を待機させることで、客を飽きさせない努力を続けるのは凄い。


そしてそれらの企画をblogで紹介し続けるブロガーも、別の意味で凄い。


しかし私、なかなかこの企画物に手が出なくてですね、以前嵐ブラックが大変気に入ったのですが、なんせ期間限定なので、期間が終わると、もう食べられない。



一度美味しいと思ったものは、もう一度食べたくなる心情ですが、やがて食べられなくなるものを気に入ってしまうのがなんだか怖くてですね、それゆえ本日も『僕味噌』頼もうか、血管ブチ切れる勢いで悩んだのですが、結局いつもの『げんこつらあめん』にしてしまいました。


これって結局8番に戻ってしまう、福井県民の県民性ってやつでしょうか？(ちょっと違うか？)


この稿終わる。  

池月うすにごり


の香りというか、後味が、なにやらチーズに似ていたので、カマンベールチーズで食べあわせたものの、ピンとくるものがえられなかったため、後日(本日)親父が買ってきた鮒寿司で試してみました。



案の定というか、どんぴしゃりでピッタシカンカン(1970年代)うすにごりと、鮒寿司、良い組み合わせでございました。




～余談だが～
今日は親父と久しぶりに酒を酌み交わし。


自分の親不孝の告白と、父親が守っているものを自分の代でも守りたいという意思表示をしたところ。


親父泣いてました。


この稿終わる。  

福井を代表する違反ドライバーのそうぞうさんはタップリ２時間講習をうけて、免許更新となりました。


帰り道


注文していた池月を取りに、森酒舗へ


きっと朝の雪かきで、sshigeさん腰が外れてブーメランになっているに違いない。


ブーメラン♪ブーメラン♪ブーメラン♪ブーメラン♪




なんじゃぁこりゃああぁ！！


どうやら氏は雪かきと見せかけて、朝一番で遊んでたようです。






ところで所望の「池月うすにごり」ですが



一つ気になったところがありまして。


この稿続く  

春江の運転者教育センターに来てます。なうなうなう～



目的は包茎手術ではなく、むろん運転免許の更新。


雪道がどんなもんか予測できなかったので、早めに出たら早めについちゃったので、久々にblog書く。


こんな年末ギリギリに免許の更新に来る人、いや、結構いるもんだな～という駐車場の混み具合。


この厳しい～ご時世、皆さん免許の更新も後回しになるぐらい、日頃休みなく働いてらっしゃるに違いない。


そうそう、休みなく働くと言えば、さっき森酒舗の前通ったのですが、sshigeさんが雪かきしてましたぜ、ありゃ腰大丈夫かえ？


私も帰ったら雪かきしなくては、父親に斬られるかもしれません、人事ではない。


帰りに池月買って帰って、親父のご機嫌をとりつつ、雪かきは適当でOK！



池月｢うすにごり｣ ￥1800 - ￥2,415



この稿終わる。  

花堂の８番らーめんで、野菜らーめんのとんこつ食べました。




ところで


私、12時～1時のランチタイムは、仕事の都合で休憩がとれず、食事はもっぱら1時以降。


この日も威風堂々８番入りしたのは2時まわってからでした。


もうこのぐらいの時間になると、客も引いてガラガラですね、ちょろいもんよ。


「いらっしゃいませ、お好きな席どーぞ」


って言われた。


これだけ選択肢が多い中で、「お好きな席」を選ぶのも難しい。


正直言えばテーブル席に座りたい。


広々とした空間を独り占めする時の心境たるや、まさに王者の余裕！


しかし以前、テーブル席を選択した直後、急に店が混みだし、後にきた団体客が、狭苦しくカウンター席に座った時は、なんとも居心地が悪かったもの。


まあ、こんな時間に急に混みだすことなんてありますかね？(ない！)


いやいや、わからんぞー！人生って色んな可能性に満ちているんですよ、素敵。


というわけで、テーブル席はスルー。


しかしカウンター席も右から左まで、すっかり空いてるんですね、さて、この中から「お好きな席」を探すのか。


あえて言えば右端・左端はロイヤルシート。


カウンター席の何が嫌かって、隣に知らない人が座るのが気をつけうところです。


そういう観点で見ると、端側は隣に知らない人が座る確率が半分になるんですね。


でもガラガラの中で、そういう小さいことを計算して、わざわざ端っこに座るのって、なんだか目茶苦茶小心者っぽくて恥ずかしい。


そういうわけで、男は黙ってど真ん中に座りましたよ。




で、肝心のラーメンですが、麺はモチモチ歯ごたえ、太麺なので、いっそうモチモチ感じる。まあ正月も近いし良いんじゃないでしょうか？(※1)


スープは無難。エーデルワイスって感じ(※2)




なんか席についてしか記事に書いてないですね。


この稿終わる。  続きを読む

久しぶりにガンガーのカレーが食べたくなって開発へ出港！(ヨーソロー)


『インド料理ガンガー』


むろんカレーバイキングを食べました。本日のメニューは以下。




ガンガーカレー



キーマカレー



チキンとほうれん草のカレー



コーンとマッシュルームのカレー



野菜のカレー



さて、感想だが、実はよく覚えていない。


あれもこれも食べるとこんなもんだ。


ただただ満腹。それ以上の感想は無いのでした。
(満腹まで食べれるってのは、美味しいというこった)


この稿終わる。  

金無いっす。


うー


今、財布の中身確かめてみました。


うん 無い。


やっぱり無い。


まったく、貧乏はしたくねーなー


親の住宅ローンとかがイロイロあってゴニョゴニョ・・・


まあ無いといっても、月頭からいきなり切羽詰まるほど、落ちぶれてはいません。


ただ正月の餅代も無いような惨めな年越しはゴメンなさいなので、ここは辛抱してケチる。


先日なんぞ、越前蟹佐衛門さんと、余った弁当の奪い合いしてしまいましたよ。


今日も今日とて、コンビニに『ロシアパン』買いに行ったんですが、無い！


無い！無い！無い！


無ーよ！ロシアパン！


変わりにこんなの見つけました。




(戦艦ヤマト黒糖パン)


サイズはロシアパンに匹敵するも、値段はロシアパンより安い105円！


すげえ・・・すげえよ、これうまいこと食い繋いだら、夜までもつね。










(でも彼女が弁当作ってもってきてくれたので、ヤマトパン、すぐ食べてしまいました)


この稿終わる。  

杉の木台のラーメン屋『一龍』と言えば敦賀の『一力』で修業された方が福井で出した店。


そんな情報に振り回されたのか、あんまり今まで一龍のこと評価してなかったんです、一力の二番煎じという印象を持ってました。




中華そば　500円


毎週敦賀に通って、しょっちゅう一力の前を通ってる私をして、一龍を単なるコピーと位置付けてしまったことを今日は後悔しました。一龍は一力のコピーにあらず。





分解して比較します。


麺 - 一力はツルツル触感であるのに対し、一龍はさほどのこともない。ただしプッツリとした噛みごたえは快感があり、一力とは別の楽しみ方ができました。


スープ - 基本的には同じ。ただし一力の方が味が濃く、脂ギッシュで喉渇く。一龍はその点まだアッサリしてて飲みやすいです。バランス的にはこっちの方が好き。


具 - 脂身トロトロの一力のチャーシューと違い、一龍のはあまり脂身がついてません。個人的にはトロトロプルプルの一力チャーシューが好きです。


トータル的には今は一龍の方が印象良いです、でも最後に一力食べに行ってから少々日がたっておりますので、本稿時点での比較は、記憶力が頼りないと追記。やっぱり毎週、店の前通ってるだけじゃ駄目だね。


この稿終わる。  

せっかく鯖江にきたので今日こそ松やんを！と意気込んだのですが、旧８側を走ってるうちに『まんまる』を思い出して、こっちに来てしまいました。




丸木屋らーめん 830円


丸木屋って、ここカツ丼屋の「まんまる」の前にあったラーメン屋で、以前武生で仕事してた時、よく食べに行きました。


当時２ちゃんねるの丹南地区ラーメンスレを情報源として活用してたのですが(下手なレビューより本音の情報が見れる！)そこでの丸木屋の評価は賛否両論。


店主こだわりの味は好き嫌いが分かれる味だったんです。


でも私は好きだったので、よく食べに行ってました。


そんな丸木屋が消えて、まんまるができてから、しばらくして、まんまるのメニュー中で丸木屋ラーメンが復活するという話しを聞き、これは復活したらまた行かねば、と思っていた次第。



昔はこんな黒々としたスープじゃなかったな～。よく改良を試みる店でしたが、これはもはや改良というより変貌と指摘したくなる見栄え。


しかし湯気が鼻に届くと、懐かしい『あの匂い』。見栄えが代わっても、店が代わっても、代わらないこだわりがあるのって嬉しいですね。


この稿終わる。  

子供の頃、子供向け雑誌に『こするとカレーの匂いがする、不思議なカード』という不気味な付録がついていたのを思い出しました。


先日、私の手がそんな匂いがしていたもので・・・


というのも昼飯にカレーを食べたんです。


ドラッグストアで買ってきた、レトルトのカレーを、やはり同じくレトルトのご飯の上にかけたの。


カレーとご飯、二つ合わせて200円しないんだ。安い！しかも不味い！


お湯で温めたカレーをアチアチ、アチチと指先ですくいだし、パウチを切ろうと頑張るものの、上手く切れない。


もう一息、力を込めて引っ張ったら、カレーが飛び出して、右手にかかってしまいましたよ。


慌てて「チェストー！！」と叫んで、水で冷やしたものの、すっかり火傷になってしまいました。


火傷が痛くて、ゴシゴシ洗えなかったせいか、しばらく手にカレーの匂いがついてしまいましてね、その後カレーの香りを楽しめました。これだけでご飯三杯はいけそうだ！



(まだちょっとヒリヒリする)



この稿終わる。  

課長から電話がかかってきて「小川屋のソースカツ丼買ってきて」と言われる。


「自分の昼飯ぐらい、自分で買いに行けぇぇ！」


なんて言えるわけもなく、おとなしく尻尾ふるの術。


それは良いんですが、今悩んでるのは、課長の分だけ買ってくるべきか、私の分も買うべきか、なんです。


なんか課長の分だけだと、『面倒事頼まれた』という本音が、見えざるアピールに感じられてしまわないかと懸念しています。


それに、私は今日は松屋のハンバーグ定食食べたいと狙ってたんですよ、ソースカツ丼、あんまり食べたくないんだな、今日は。


う〜ん悩む＜(´△｀；)＞

個人の自由をとるべきか。組織の平和をとるべきか・・・


この稿終わる。
  

敦賀の生徒のチィちゃんが、お父さんと『はまやき安兵衛』さんに焼き鯖寿司買いに行ったんだと。


しかもこの娘、運の良いことに、生さばまげちゃんに会えたとか・・・


それはうらやましいという熱い思いにかられ、翌日、私も生さばまげちゃんに会いに行ってきました。


ところが


『本日の焼き鯖寿司は売り切れました』


・・・・な・・・なにぃ～


お店の人に、「もう無いの？」と聞くと、やはり無いらしい。


これで、さばまげちゃんまで居なかったら、年内の行事は全て失敗に終わったようなものです。


「じゃあ、さばまげちゃんいますか？」と聞いたら、奥から鯖の髷を結った男の子が出てきました。


(もちろん実際は作者本人ですが、一応キャラ設定にそって、男の子にしとく)


お店の手伝いで忙しそうだったので、ご挨拶程度しかできませんでしたが、会えてよかった。

なかなか、さばまげちゃんはお店にいないようなので、今まで安兵衛さん行っても、会えなかったのですが、まさかチィちゃんが橋渡しになるとは。


そのチィちゃんですが、現在さばまげちゃんの絵を描いてるとのこと、出来上がったら、届けるようなので、忙しいとこお手数ですが、さばまげちゃんいなかったら、お店の人預かってあげてくださいm(_ _)m




私は昨日は焼き鯖寿司の代わりに、焼き鯖(一本！)買ってきました。

秋鯖、美味い季節です。






この稿終わる。  

羽水の白龍軒、二度目の参上。

前回の頼んだ、五目ラーメンは、ワタシ的にはヒットだったので、本日は『白龍ラーメン』なるメニューをいただいてみることに。



白龍ラーメン 680円


具が面白い。キュウリ、もやし、ハム、それにネギも確認できる、こりゃ冷麺か？ってツッコミを一人で入れてみる。

しかしよく考えたら、異質なのはキュウリ君だけで、それ以外は別に特別珍しくない気もする。

そう考えると、キュウリとラーメンの組み合わせがレビューのテーマに絞られる。シンプルにいこう。



冷麺か？とツッコんだが、実際触感は冷麺を連想させる。噛んだ後に、キュウリによる爽やかな水気が口内に広がるあたりなど、まさにソレ。

不意打ちはスープ。

甘口の醤油ラーメンという口当たりの印象直後に、後から唐辛子系の辛みがピリリとくる。

面白いのは、キュウリの存在が、辛さに気づくのが結構遅らせるところ。

最初は『ちょっと辛いんだ』と思わせておいて、『いや、これは、ちょっとどころじゃないぞ』と、食べれば食べるほど辛さで口がヒリヒリしてきます。

辛いのが苦手な方は注意です。

いっそ見た目からして、もっと辛そうで、実際食べるとさらに辛いぐらいの方が、キュウリの役割が明確になって面白いかな？と思います。



この稿終わる。  

近所なのに、久々になってしまいましたが、和珈屋に行ってきました。


Ｋ君いますか？と、店主のＫがいるか確かめると、奥から「いませんよ～」というＫ君の声。いるじゃねーか。



珈琲をいただきながら、昔の仲間をネタに雑談。


Ｏ君、今度テレビの×××に出るらしいよ。

「すごいじゃないですか！全国デビューですよ」

あとＵちゃんがさ、双子生まれて、子供三人になったんやって。マイホームも買ったとか。

「みんな頑張ってるんですね～」


いや、あんたも自分の店もってたいしたもんだ・・・





～そんな会話を楽しんだその夜～

道場に後輩のユージが入ってきた姿を見て、「おい、どこのオッサンが入ってきたかと思ったぞ。いや、人のこと言えないけど」と言うと、ユージが「ホントっスよ、最近よく言われるんですよ、老けたって」と返す。


ちょっと前まで「兄ちゃん」でいけたのに、もうキツイね。


ユージ「ダメっすね」


・・・・・


なんか最近、取り残されてる気分です。


この稿終わる。